door Els D'hollander | 25,maart, 2019 | Happy lunches & diners
Een heerlijk eenvoudig casseroletje voor een lichte lunch of diner. Relatief snel klaar. Dit heb je nodig per persoon 1 kippenbout 1/2 ui, fijn gehakt 1/2 tl gedroogde rozemarijn of 1tl verse rozemarijn 1/4 biologische citroen, geschild en in stukjes gesneden 1 à 2...
door Els D'hollander | 2,november, 2018 | Happy lunches & diners, Sexy soepjes ;)
Soep! Wat een ‘uitvinding’. De extra ingrediënten in dit recept maken de soep extra vullend. Ideaal als maaltijdsoep. De spinazie in het recept kan je vervangen door boerenkool, lenteuitje, peterselie, koriander, … al naargelang het seizoen. Dit...
door Els D'hollander | 9,juli, 2018 | Happy lunches & diners, The basics, Vrolijk ontbijten :)
Enkele weken geleden kreeg ik er plots weer zin in… in een boterhammetje met préparé :) Als ik wat dieper ging voelen, tja, dan kon ik niet ontkennen dat ik in een nostalgische bui zat. Herinneringen aan ‘de goeie ouwen tijd’… Pistoletjes met...
door Els D'hollander | 27,mei, 2018 | Feel good receptideeën, Happy lunches & diners
Met deze tropische temperaturen barbequen we met z’n allen naar hartenlust, maar is dat wel zo gezond?? Ik kan er een boek over schrijven, maar het is te mooi weer om lang te zitten typen ;) Dus niet teveel blabla, maar kort en bondig enkele tips om gezonder en vooral...
door Els D'hollander | 19,mei, 2017 | Happy lunches & diners, Super snacks, Vrolijk ontbijten :)
Dit zijn duiveltjes-doet-al. Het is te zeggen: ze kunnen dienst doen als ontbijt, snack, bij de lunch of het diner. Ze smaken op elk moment van de dag :) Dit heb je nodig 4 cups broccoli- of bloemkoolroosjes of een mengeling van de 21 uitje of sjalotje, fijn gehakt100...
door Els D'hollander | 7,september, 2016 | Feel good receptideeën, Happy lunches & diners, The basics
Ja, je leest het goed! Dit is een recept om een echt lekkere tomatensaus te maken zonder dat er 1 tomaat aan te pas komt. Te gek, inderdaad! Maar waarom zou je geen tomaten (meer) eten? Tomaten behoren net zoals aardappelen, paprika’s, aubergines, pepers,...
