door Els D'hollander | 26,november, 2022 | Lief voor je lijf, Wel-zijn
Als we het over genezen hebben, worden ogen doodeenvoudig vaak ‘vergeten’. Het heeft me altijd gefascineerd dat algemeen aanvaard wordt dat eens je ogen wazig zien je als het ware gedoemd bent om de rest van je leven wazig te zien – wat zeg ik? – steeds waziger te...
door Els D'hollander | 2,november, 2022 | Frisse drankjes, The basics
‘In de reeks ‘lever ondersteunende sapjes’ presenteer ik je dit pittige rode bietensapje. Rode biet… tJa… Het valt niet te ontkennen dat rode biet bij een gezond eetpatroon hoort. Ze bevatten een bom aan vitamines & mineralen en...
door Els D'hollander | 20,oktober, 2022 | Allemaal beestjes, darmflora & co, Lief voor je lijf, Wel-zijn
Toen ik in 2015 met ‘VanBinnenuitGezond’ startte, was dat hoofdzakelijk vanuit enthousiasme en verwondering over de impact van voeding – en de geneeskracht van fermenteren in het bijzonder – op mijn geestelijke gezondheid. Ik was dermate onder de indruk...
door Els D'hollander | 13,november, 2020 | Happy lunches & diners, Sexy soepjes ;), Superfoods van bij ons
Rara, over welk geheim ‘superpower’ ingrediënt gaat het hier? Lever natuurlijk :) Niet meteen super populair dezer dagen, maar daarom niet minder voedzaam. Lever is een echt krachtvoer dat bovendien gemakkelijk te verteren is door een mensenlichaam. Het...
door Els D'hollander | 30,oktober, 2020 | Happy lunches & diners
Fans van ‘slowcooking’ beweren dat deze vorm van koken een gunstige invloed heeft op de ‘gestresste’ medemens net omdat het voedsel bijzonder traag gegaard werd. Iets met energie, weet je wel. Wat er ook van aan is, feit is dat je met het grootste gemak een heerlijk...
