Slowcooker Boeuf Bourguignon

Slowcooker Boeuf Bourguignon

Fans van ‘slowcooking’ beweren dat deze vorm van koken een gunstige invloed heeft op de ‘gestresste’ medemens net omdat het voedsel bijzonder traag gegaard werd. Iets met energie, weet je wel. Wat er ook van aan is, feit is dat je met het grootste gemak een heerlijk...
Lamsragout met zomergroente

Lamsragout met zomergroente

tHeerlijk, zo’n lamsragoutje. Puur van smaak en toch eenvoudig. Boet niet in op de kwaliteit van het lamsvlees. Kies resoluut voor gras gevoerde lammetjes. Hun vlees is minder vet en het vet is van een superieure kwaliteit. Wist je trouwens dat de vetten van...