Deze gaan er altijd in en zitten boordevol darmherstellende stofjes. En nee, je merkt quasi niets van het verrassingsingrediënt :)

Dit heb je nodig

300 g gehakt – 50 g kippenlevers – 1 uitje – 2 teentjes knoflook – Keltisch zeezout en peper – 1 à 2 el gesnipperde peterselie – 1 tl oregano – 1 tl basilicum – 1/2 tl Provençaalse kruiden

Zo ga je te werk

Snij het uitje in fijne stukjes en doe de look door een lookpers.
Pureer de kippenlevers.
Meng nu alle ingrediënten goed onder elkaar en rol balletjes van het gehakt.
Doe de balletjes in een ovenschaal
Zet in de oven gedurende een 20 à 30 minuten op 180 °C of tot ze goudbruin gebakken zijn.
Verrassend lekker én zelfs verslavend ;)

Eet met een salade of met gestoomde groente.