door Els D'hollander | 17,juli, 2025 | Allemaal beestjes, darmflora & co, Frisse drankjes, The basics
Zelf limonade maken met waterkefirkorrels? Ja zeker! Ingewikkeld? Totaal niet. Het is een fluitje van een cent, erg goed voor je darmflora, je produceert geen (plastic) afval, maar bovenal is het lekker en verfrissend! Zeker op warme zomerdagen. Kefir wordt al eeuwen...
door Els D'hollander | 2,november, 2022 | Frisse drankjes, The basics
‘In de reeks ‘lever ondersteunende sapjes’ presenteer ik je dit pittige rode bietensapje. Rode biet… tJa… Het valt niet te ontkennen dat rode biet bij een gezond eetpatroon hoort. Ze bevatten een bom aan vitamines & mineralen en...
door Els D'hollander | 2,oktober, 2018 | The basics, Verrassende sausjes
Nee, het hoeft niet altijd mayonaise te zijn. Dit sausje is een heerlijk alternatief en zorgt meteen ook voor de gezonde vetten bij je maaltijd. Van deze dipsaus maak je in een handomdraai ook een sladressing! Mix er dan wat extra water onder. Et voilà :) Dit heb je...
door Els D'hollander | 9,juli, 2018 | Happy lunches & diners, The basics, Vrolijk ontbijten :)
Enkele weken geleden kreeg ik er plots weer zin in… in een boterhammetje met préparé :) Als ik wat dieper ging voelen, tja, dan kon ik niet ontkennen dat ik in een nostalgische bui zat. Herinneringen aan ‘de goeie ouwen tijd’… Pistoletjes met...
door Els D'hollander | 1,februari, 2017 | Feel good receptideeën, Super snacks, The basics, Vrolijk ontbijten :), Zalig zondigen
O-oooooo, hier ben ik weer met een ‘nieuw’ pannenkoekenrecept :) tJa, ik heb iets met pannenkoeken. Misschien is het wel de associatie met gezelligheid, warmte en geborgenheid die me steeds weer voor pannenkoeken doet zwikken? En het kan ook zonder gluten...
door Els D'hollander | 7,september, 2016 | Feel good receptideeën, Happy lunches & diners, The basics
Ja, je leest het goed! Dit is een recept om een echt lekkere tomatensaus te maken zonder dat er 1 tomaat aan te pas komt. Te gek, inderdaad! Maar waarom zou je geen tomaten (meer) eten? Tomaten behoren net zoals aardappelen, paprika’s, aubergines, pepers,...
