door Els D'hollander | 7,september, 2016 | Feel good receptideeën, Happy lunches & diners, The basics
Ja, je leest het goed! Dit is een recept om een echt lekkere tomatensaus te maken zonder dat er 1 tomaat aan te pas komt. Te gek, inderdaad! Maar waarom zou je geen tomaten (meer) eten? Tomaten behoren net zoals aardappelen, paprika’s, aubergines, pepers,...
door Els D'hollander | 28,juli, 2016 | Vertering, Voedselintoleranties
Euh… eigenlijk niets. Vele nachtschaden worden zelfs geprezen om hun geneeskrachtige eigenschappen. Toch doet deze familie heel wat stof opwaaien in ‘gezonde kringen’. Ik verklap je zo dadelijk waarom, maar laat ik je eerst even voorstellen aan...
door Els D'hollander | 25,februari, 2016 | Frisse drankjes
Een aperitiefje voor het eten? Een goed idee? Absoluut! En niet alleen voor de gezelligheid :) ‘Aperitieven’ is wellicht een traditie die ontstaan is om de spijsvertering op gang te brengen. Het ‘goedje’ stimuleert de aanmaak van...
door Els D'hollander | 18,februari, 2016 | Feel good receptideeën, Frisse drankjes, Super snacks, The basics, Vrolijk ontbijten :)
Smoothies… Ze winnen de laatste jaren steeds meer aan populariteit als ontbijt. Zelf ben ik er niet zó zot van – so to speak :) – maar toegegeven de (groene) smoothie is een ‘energy boosting powerhouse’ én dat heb ik gemerkt toen ik ze...
door Els D'hollander | 4,februari, 2016 | Vrolijk ontbijten :), Wel-zijn
‘Ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar’, zegt het gezegde. Ja, we weten het wel – het ontbijt is dé belangrijkste maaltijd van de dag – maar in de praktijk kan het nogal ’s tegenvallen zo blijkt. Want eerlijk gezegd at ik...
