door Els D'hollander | 11,december, 2015 | Feel good receptideeën, Super snacks, Zalig zondigen
Chia. Tot een paar jaar geleden had ik er nog nooit van gehoord. Maar op relatief korte tijd heeft ‘dit Mexicaantje’ onze contreien veroverd én mijn keuken :) Als je dit piepkleine zaadje ziet, zou je nooit vermoeden dat het zo voedzaam is. Het bevat...
door Els D'hollander | 4,december, 2015 | Feel good receptideeën, Happy lunches & diners
Een feestelijk gerecht dat rekening houdt met de voedselcombinaties. Ben je daar niet zo vertrouwd mee en wil je er meer over weten? Hier lees je het hele voedselcombinatieverhaal. Bovendien smokkelen we extra groente naar binnen met de courgette gnocchi. Verrassend...
door Els D'hollander | 2,december, 2015 | Voeding met gezond imago ontmaskerd
In de reeks ‘Voedingsmiddelen met gezond imago ontmaskerd’ doen we verrassende ontdekkingen over vertrouwde voeding die algemeen als gezond wordt beschouwd, maar waar toch een serieuze adder onder het gras blijkt te zitten. Deze keer doe ik het boekje over...
door Els D'hollander | 28,november, 2015 | Super snacks, Zalig zondigen
Met deze kokos cookies verover je vriend en vijand. Ze hebben een knapperige ‘bite’ en maken zich zonder moeite onweerstaanbaar bij gezonde ‘cookie monsters’ want ze zijn suikervrij, zonder gluten en boordevol goede vetten en vezels. Bovenal...
door Els D'hollander | 19,november, 2015 | Wel-zijn
Denk je dat je gezond eet, maar voel je je toch vaak opgeblazen of moe na een maaltijd? Of heb je net iets te veel last van oprispingen, boeren of winderigheid vlak na het eten? Dan is er iets niet pluis ondanks je pogingen om gezond te eten. Het goede nieuws is dat...
