door Els D'hollander | 20,november, 2016 | Suiker & co, Wel-zijn
Aargh, suiker! De nieuwe zwarte piet in gezondheidsland. Is het echt zó slecht voor de gezondheid als tegenwoordig wordt beweerd? Kan je het echt beter niet meer eten? En als je dan beslist te ‘suikerminderen’, waarom lukt het je dan niet om er aan te...
door Els D'hollander | 25,oktober, 2016 | Frisse drankjes, Super snacks
Allemaal goed en wel gezondere keuzes maken, maar hoe verleid je het kleine volkje in een wereld vol Cola, Fanta, Fristi & Chocomel? Met een lekker én voedzaam alternatief! Het extra goede nieuws is dat je thuis je eigen ‘universum’ kan creëren. Maak...
door Els D'hollander | 7,september, 2016 | Feel good receptideeën, Happy lunches & diners, The basics
Ja, je leest het goed! Dit is een recept om een echt lekkere tomatensaus te maken zonder dat er 1 tomaat aan te pas komt. Te gek, inderdaad! Maar waarom zou je geen tomaten (meer) eten? Tomaten behoren net zoals aardappelen, paprika’s, aubergines, pepers,...
door Els D'hollander | 28,juli, 2016 | Vertering, Voedselintoleranties
Euh… eigenlijk niets. Vele nachtschaden worden zelfs geprezen om hun geneeskrachtige eigenschappen. Toch doet deze familie heel wat stof opwaaien in ‘gezonde kringen’. Ik verklap je zo dadelijk waarom, maar laat ik je eerst even voorstellen aan...
door Els D'hollander | 25,februari, 2016 | Frisse drankjes
Een aperitiefje voor het eten? Een goed idee? Absoluut! En niet alleen voor de gezelligheid :) ‘Aperitieven’ is wellicht een traditie die ontstaan is om de spijsvertering op gang te brengen. Het ‘goedje’ stimuleert de aanmaak van...
